【退職済み】コンビニ店長の仕事はきつい？実態と仕事内容を解説

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解決できるお悩み♪

コンビニ店長はキツイのか、気になりますよね…。

結論、

要求の多い厳しいオーナー（店）を避けられれば、コンビニ店長はそんなにキツくないですよ♪

私はセブンイレブンで店長を経験したあと、30店の経営カウンセラーをしていました。

そのときの各店の店長の状況が、こちらです。

鬼軍曹のようなオーナーがいた店舗で働いていたA店長は、めっちゃキツそうでしたね（笑）。

それ以外の店舗では、けっこう伸び伸びと仕事をしている店長が多かったです！

この記事では、私のセブンイレブン店長時代の経験をもとに、コンビニ店長の仕事内容を徹底解説していきます。

コンビニ店長のどんなところが大変で、どんな人に向いているかが分かりますよ！

コンビニ店長・社員時代のきつい体験談

実体験にもとづいてお伝えしていきます♪

①従業員欠勤時のシフトフォロー

コンビニ店長時代にキツかったこと1つ目は、「従業員欠勤時のシフトフォロー」。

過去にこんなことがありました。

仕事が終わって帰ろうとしたら、夜勤の従業員が来ない…。

「やっと帰れるー！！」と喜んでいたら、まさかのオール確定のお知らせでした（笑）！

過去1回だけ従業員がお店に来なくて、長時間のシフトフォローをしたことがあります。

バックレですね。

ただ普通は、従業員が当日欠勤する場合は、早めに連絡が来て、代わりが見つかることがほとんどです。

私のように、朝までフォローとかはほぼないので安心してください♪

たま～に、1.2時間程度のシフトフォローが発生する可能性があるよ～と思ってもらえたら大丈夫です。

②お客さんのクレーム対応

コンビニ店長時代にキツかったこと2つ目は、「お客さんのクレーム対応」。

店長は、オーナーに次ぐお店の責任者です。

クレームにしっかり対処しないといけない場面が、何度もあります。

私は店長時代、こんなことがありました。

「店長を出せ！！！！」←何回か言われました。笑

クレーム処理も店長の仕事のひとつです。

従業員の教育をしっかりおこなって、クレームを未然に防ぎましょう♪

③繁忙期の残業

コンビニ店長時代にキツかったこと3つ目は、「繁忙期の残業」。

コンビニって普段もそこそこ忙しいんですけど、繁忙期もそれなりに大変です…。

以下は、コンビニの年間の行事。

月	忙しさ	イベント・特徴
1月		正月、成人式
2月		バレンタイン
3月		ひなまつり
4月		入学式、引っ越し
5月		GW
6月		梅雨
7月		夏休み
8月		お盆
9月		お月見
10月		ハロウィン
11月		七五三
12月		クリスマス、年末年始

とくに、7月、8月、12月は忙しいんですよね…。

繁忙期は、ある程度の残業が発生することもあります。

不安な方は、面接時に残業時間がどれくらいあるか、確認してみましょう！

【補足】きついかどうかは店次第

ちなみに、コンビニ店長がキツイかどうかは、お店次第なところもあります。。

私は店長を経験したあと、30店舗の経営カウンセラーをしていました。

そのときにいろんな店舗を見てきて、各店の店長の雇用実態におおきな差があることが分かったんです。

まあ残業に関しては、繁忙期をのぞいて、定時で上がっている方がほとんどでしたけどね。

ここでは、少なからず、店の環境も重要だということを覚えておきましょう！

店長に厳しいオーナーが一部いるので、ハズレ店舗を引かないことが大切です。

「なんかやばいぞ…」。

面接でオーナーに違和感を感じたら、違う店舗をあたりましょう！

コンビニ店長の仕事内容

ここからは、コンビニ店長の具体的な仕事内容を解説。

店によってはオーナーがやる仕事もありますが、一応、ザッとお伝えします！

なんとな～くイメージしてもらえればと思います♪

【前提】コンビニ店長のポジション

その前に、コンビニ店長の役割を説明しますね。

コンビニ店長の役割は、おおきく分けて次の3つがあります。

コンビニの店長は、オーナー・従業員・本部社員の3者の間でバランスをとる役割があります。

サッカーで例えるならボランチ（真ん中でバランスをとる）のポジションですね。

スラムダンクで例えるなら、宮城さんのポイントガードのポジションだと思ってください。

カンタンに言えば、コンビニ店長は司令塔です！オーナーは監督。

①発注

では、コンビ店長の仕事内容を解説していきます。

コンビニ店長の仕事1つ目は、「発注」。

おにぎりやお弁当、お菓子にドリンク、雑貨や加工食品などの発注業務です。

発注の目測を誤ると、大量のロスがでるので、責任重大！

天候や客数などを予測して、毎日仮説を立てて発注をおこないます。

②売り場づくり

コンビニ店長の仕事2つ目は、「売り場づくり」。

売場づくりといっても、いろいろあります。

売り場づくりは、センスが求められる創作活動に近く、アイディア次第で売上も倍増します！

どうすれば商品を手に取ってもらえるか！？

頭を使って、試行錯誤する。

お客さん目線で考える売場づくりの仕事は、けっこう楽しいですよ♪

③従業員の採用・育成

コンビニ店長の仕事3つ目は、「従業員の採用・育成」。

オーナーと分担して、以下の業務にあたります。

責任のある重要な仕事ですが、私は採用に関わる仕事が大好きでした！

コンビニで働いていると、人の入れ替わりがとにかく激しいのを実感すると思います。

そこで重要になってくるのが「育成力」。

育成力があれば、即戦力のエースのアルバイトの子がやめても、次に入ってくる子で十分にカバーできます。

しかし、育成力がないと、オーナーさんや店長の負担が増すばかりでお店の基盤も一向に安定しません。

みなさんがラクできるか、苦労するかは、従業員さんへの教育の仕方にかかっています♪

従業員の採用・育成がとても重要な仕事だと覚えておきましょう！

④シフト作成

コンビニ店長の仕事4つ目は、「シフト作成」。

店長には、従業員のシフト表を作る仕事もあります。

だいたいどこのお店にも、シフト表のエクセルファイルがあるんですね。

それをちょいちょいといじるだけで、シフト表が作れます！

シフト表の作成自体はそこまでむずかしくありません。

ただ、シフトを考えるのに、やや頭を使います。

固定シフト制：働く曜日と時間が固定

オーナーがシフト表を作る店も多いです。

店舗によっては店長がシフトを作成することもあるので、一応頭に入れておいてください♪

⑤売上・利益の改善

コンビニ店長の仕事5つ目は、「売上・利益の改善」。

コンビニにはパソコンがあって、以下のさまざまなデータをみることができます。

これらのデータをもとに、本部社員、オーナーと売上・利益の改善の打ち合わせをおこないます。

利益が改善されれば給料UPの交渉も実現しやすいので、お店の数値改善に取り組みましょう！

店長は、売上・利益改善の実行部隊！こう覚えておいてくださいね♪

⑥経費管理

コンビニ店長の仕事6つ目は、「経費管理」。

売上の改善が攻めだとしたら、経費管理は❝守り❞です。

利益をだすための重大任務ですね！

• 廃棄を削減したい 発注精度を高める
• 人件費を削減したい 従業員のレベルを上げる
• 品減りをなくしたい 万引き対策をする

↑こんなイメージですね。

品減り：計算上の在庫と実際の在庫が合わないこと

ちなみに、コンビニオーナーは、廃棄が大っ嫌い。

廃棄は利益をかなり圧迫するので、シビアなオーナーが多いです。

経費意識があまりに低いと、オーナーに怒られるかもしれません（笑）！

商品ロス・人件費・棚卸の意識も忘れないようにしましょう♪

⑦商品の売り込み

コンビニ店長の仕事7つ目は、「商品の売り込み」。

商品を売場に並べているだけでは、そこまでの販売は見込めません。

でも、商品を売場で大々的に展開して、レジで声かけすると、飛ぶように売れることがよくあります。

ちなみに以下は、私の販売記録！

↑売上が40万円くらいの低日販店だったのですが、がんばってめっちゃ売りました♪

自分の力でモノを売るって、けっこう楽しいんですよね。

商品の売り込みも店長の仕事だと覚えておきましょう。

⑧キャンペーン・催事対応

コンビニ店長の仕事8つ目は、「キャンペーン・催事対応」。

↑

コンビニはセールやキャンペーンが山のようにあります。

そこで、商品の売り込みと同様に、キャンペーンの対応をおこないます。

具体的には、

• POPの用意
• セールのチラシ作成
• 販促物の設置　
• 売り込み　など

キャンペーン中はちょっと忙しいですが、活気があって面白いですよ♪

セール・キャンペーンの対応があることも覚えておきましょう！

⑨予約商品の営業

コンビニ店長の仕事9つ目は、「予約商品の営業」。

↑

普段店頭に並ばない季節品の営業活動も店長の仕事。

具体的には、次の取り組みをおこないます。

• カタログの店内配布
• 試食サンプル品の試食
• 外回り　など

予約商品の取り組みは、やる店とやらない店におおきく分かれています。

一応、季節によってはこういった取り組みがあることも覚えておいてください♪

➉キャッシュレポートの作成

コンビニ店長の仕事10つ目は、「キャッシュレポートの作成」。

キャッシュレポートとは、ザックリ説明すると、その日の売上金をパソコンに登録する仕事のことです。

↑こんな感じの業務ですね。

毎日おこなう仕事なので、一応覚えておいてください♪

その他

コンビニ店長は、アルバイトと同じ仕事もやります。

コンビニの実務については、こちらの記事にくわしくまとめています。

コンビニ店長の1日

こちらは、私が店長をしていたときの1日のタイムスケジュールです♪

店長の1日の基本業務

時間	仕事
9:00	売上確認、品出しフォロー
10:00~	発注
11:00~	売場のメンテナンス
12:00~	昼ピーク対応（レジ）
13:00~	キャッシュレポート
14:00~	本部社員、オーナーとの打ち合わせ
15:00~	売場づくり
16:00~	キャンペーン対応
17:00~	パソコン仕事
18:00	帰宅

朝9時ごろに出勤。

前日の売上を確認して、従業員に連絡事項を朝礼で共有。

その後、品出しのフォロー。

品出しがおわったら発注。

次に昼ピークに向けて、売場を整理。

12時にピーク対応。

昼休憩をとったら、キャッシュレポートの作成。

その後、オーナーや本部社員と打ち合わせ。

品出しのフォロー。

新商品の売場作成、セールやキャンペーンのPOP準備、最後にパソコン仕事をして帰宅。

1日の流れはだいたいこんな感じです♪

超ザックリで申し訳ありませんが、参考になれば幸いです！

コンビニ店長のメリット3選

ここでは、私の店長時代の経験をもとに、コンビニ店長のメリットをお伝えします♪

ぜひ参考にしてください♪

①商売の楽しさを学べる

コンビニ店長のメリット1つ目は、「商売の楽しさを実感できること」。

商品の発注、新商品のおすすめ、セールでの拡販など、成果が数値にあらわれると、ものすごく楽しいです♪

営業系の仕事をしていた方なら分かると思いますが、セールスってむずかしいですよね…。

お客さんにおすすめしても、「けっこうです！」と断られることも多いですし…。

でもコンビニは違います。

商品が手ごろなので、だれでもカンタンにモノが売れるんです！

結果、商品が売れることで、達成感を感じやすく、仕事にやりがいを感じやすい！

商売の楽しさが実感できるのが、コンビニ店長の魅力です♪

②自由に仕事ができる

コンビニ店長のメリット2つ目は、「自由に仕事ができること」。

店長になると、自分主体で行動できます！

↑

ハッキリ言うと、店長は、仕事をやらされてる感がありません！自由です！

会社員だと、社長がいて、部長がいて、上司がいて、先輩がいて、なかなか自由に働けないですよね？

でもコンビニ店長は、オーナーがが1人いるだけで、ワンピースでたとえるならNO.2のゾロの立ち位置。

縛りなく働きたい方は、ぜひコンビニ店長に挑戦しましょう！

③対人能力が鍛えられる

コンビニ店長のメリット3つ目は、「対人能力が鍛えられること」。

毎日700人以上のお客さんが来店されるコンビニでは、対人能力（コミュ力）が飛躍的に向上します♪

繁盛店になると、1日に1000人以上、中には2,000人以上のお客さんが来店…。

こんな職場はなかなかありません。

そんな環境に身を置くので、いやでも対人能力は磨かれていきます。

学生、主婦、サラリーマン、高齢者など。

年齢層の異なるお客さんと数多く接することで得られるものは多いです。

コンビニ店長になれば、対人コミュニケーションを鍛えられますよ！

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コンビニ店長に向いている人の特徴3選

最後に、コンビニ店長に向いている人の特徴をお伝えします♪

私の店長時代の経験、30店の店長を見てきて感想をもとにお伝えしますね♪

①自分で主導権を握りたい人

コンビニ店長に向いている人の特徴1つ目は、「自分で主導権を握りたい人」。

コンビニ店長は、責任者として、積極的な行動が求められます。

そこで、以下の方はコンビニ店長にとくに向いています♪

私の担当店30店の店長を見ても、オラオラ系、自信たっぷり、カリスマ性がある店長が成功をおさめていました！

結論、自分で主導権を握って仕事したい方に、コンビニ店長はおすすめです♪

②人当たりのよい外交的な人

コンビニ店長に向いている人の特徴2つ目は、「人当たりのよい外交的な人」。

コンビニは、接客業で多くの人と関わる仕事です。

そこで、以下の方は、コンビニ店長に向いていますよ♪

私の担当店で、店長M（20代男性）さんという方がいました。

彼は人への苦手意識がゼロ。初対面の人とでもすぐに仲良くなれるタイプの人間でした。

自分から積極的に働きかけていき、お店をグイグイ引っ張っていきます。

オーナー、主婦パート、学生アルバイト、お客さん、みんなとのコミュニケーションも抜群。

彼が運営するお店は何をやってもうまくいき、なんと地区の優秀店舗になったのです！！

いつも生き生きと楽しそうに仕事をしている彼を見て、コンビニ店長に向いている人はまさにこんな人だなと思った瞬間でした。

店長はお店のリーダー。従業員をまとめる役割があるので、外交的なタイプが多く活躍しています。

③目標意識の高い人

コンビニ店長に向いている人の特徴3つ目は、「目標意識の高い人」。

コンビニは、なにげに競争が激しい職場でもあります。

どういうことかというと、他店との競争があるんですね。

セブンイレブンではこんな競争（ランキング）がありました。

「あのお店よりもシュークリーム売ってやるぞー！」

「今度のフライヤーセール、地区で1位を獲ってやるー！」

「今年のクリスマスケーキは千葉県でNo,1を目指すぞー！」

↑

こんな感じで熱いバトルが繰り広げられます。

ちなみに、私は地区で1位を獲ったこともあって、承認欲求がかなり満たされました（笑）。

ということで、競争意識があって、目標志向の強い人はコンビニ店長に向いています♪

興味のある方は、ぜひ挑戦してみてください！

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まとめ：コンビ店長はキツイけど、やりがいがある仕事！

この記事では、コンビニ店長のキツイところ、仕事内容を解説しました。

まとめです。

コンビニ店長の主な仕事内容は、次の10個です。

普通の会社員だと、ルールや決まりが多くて、なにかと制限が多いですよね…。

でもコンビニ店長は、わりと伸び伸び仕事ができます！

興味を持った方はぜひ挑戦してみてください♪

最後までお読みいただきありがとうございました！